１９９３年、辻学園調理技術専門学校卒業後、 |
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--経 歴--
| １９９９年 | カルフォル二アレーズンコンテスト ファイナリスト 生菓子部門 入賞 |
| ２００３年 | 西日本洋菓子連合会会長賞 味と技のピエスモンテ （社）日本洋菓子連合会会長賞 最優秀賞 |
| ２００３年 | 大阪府洋菓子コンテスト ブッシュドノエル 優秀賞 |
| ２００４年 | 大阪府洋菓子コンテスト 味と技のピエスモンテ 最優秀賞 |
| ２００４年 | ルクサルドグランプレミオ 準優勝 |
| ２００５年 | カリフォリニアレーズンコンテスト ファイナリスト ギフト菓子部門 入賞 |
| ２００５年 | 堺市鳳南町に パティスリーフォンセをオープン |
